私達のカラダを作る食べ物！
ダイエット・美容・健康、そのすべてのもとになっているのが「食」です。
忙しい現代では、手軽なファーストフードやレトルト・コンビニ食の利用率が高く、それらの食品から摂取する「食品添加物」の量は無視できないものになっています。
日本人の食品添加物摂取量は、1人あたり1日平均で約11グラム、1年間にすれば約4キログラム、というちょっとビックリな数字になっています。現在では、１５年前と比較してアレルギー疾患は３倍、若年者の生活習慣病なども年々増加傾向にありますが、これらは食品添加物との関連性も大きいと思われます。
「食品添加物」
を大量に使用した食品は
味付けが美味しく感じる
お金がかからない
時間がかからない
保存がきく、
など、メリットも多く感じますが
それらが健康面に無視できない
害を与えている事も事実です
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これらの食品添加物で作られた食品というのは「〇〇風味の化学物質」であり、
たとえば同じ「お酢」であっても、昔ながらの方法で作られたものと、食品添加物で作られたものというのでは、全然違います。後者は「お酢風味の化学物質」という事になります。
ですので、本来の「お酢は健康に良い！」といわれている効果などは全くありません。
（それどころかマイナスです...）
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ある有名な食事療法の専門家は、
現代で食の健康を考える場合
「栄養の補給」より
農薬・添加物などの、
体に害のあるもの摂取しない事
の方が、よほど重要である
というように話しています。
それだけ
「現代の食にはマイナス要素が多い」
という事です。
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もちろんこれらはダイエットにおいても、マイナス要素といえます。（下記掲示板も参考に。）
食は私達のカラダ作っている大切な「材料」です。
それらが良いものでなければ、カラダの状態が良いものになるはずがありません。
時間が無くて忙しいのは現代人共通の事ですが、
より安全な食品を選び、きちんと自分で料理をする、という事はとても大切な事です。
おそらく、ダイエットに悩んでいるみなさんは、お肌のトラブルや慢性疲労にも悩んでいる方が多い事と思います。
良い食べ物を選び、良い体を作っていかないと、結局は美しくはなれません。
食の安全にはしっかりと気を配りましょう。現代人にとっては必須の項目です！
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